প্লাজমা কাটিং মেশিন হল প্লাজমা কাটিং প্রযুক্তির মাধ্যমে ধাতব পদার্থ প্রক্রিয়াকরণের একটি মেশিন। প্লাজমা কাটিং হল একটি প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি যা উচ্চ-তাপমাত্রার প্লাজমা আর্কের তাপ ব্যবহার করে ওয়ার্কপিসের ছেদনস্থলে ধাতুকে আংশিক বা আংশিকভাবে গলিয়ে (এবং বাষ্পীভূত) করে এবং উচ্চ-গতির প্লাজমার ভরবেগ ব্যবহার করে গলিত ধাতুকে বাদ দিয়ে একটি কাটা তৈরি করে।